Capers adalah bakal bunga atau biji dari tanaman Capparis spinosa yang berasal dari Mediterania. Bentuknya kuncup kecil berwarna kehijauan dan mempunyai kelopak yang lembut.
Capers umumnya diawetkan dengan cara diacar, yaitu diberi garam dan dimasukkan ke dalam larutan cuka. Rasanya cenderung asam, sehingga Capers banyak digunakan sebagai campuran saus atau pelengkap hidangan seafood.
Selain pelengkap masakan, Capers juga termasuk herbal yang dimanfaatkan untuk mengobati berbagai penyakit. Mulai dari diabetes, infeksi jamur, sesak dada, infeksi cacing usus, dan penyakit kulit akibat parasit (leishmaniasis). Sebagian orang lainnya menggosokkan Capers langsung ke kulit untuk melancarkan aliran darah di dekat permukaan kulit.
Mengenai Capers
Golongan
-
Kemasan
Kapsul dan ekstrak kering
Kandungan
Berbagai kandungan herbal Capers di antaranya:
- Flavonoid rutin
- Kaempferol-3-glucoside
- Kaempferol-3-rutinoside
- Kaempferol-3-rhamnorutinoside
- Quercetin 3-O-glucoside
- Quercetin 3-O-glucoside-7-O-rhamnoside
- Flavonoid quercetin 3-O-(6-alpha-L-rhamnosyl-6-beta-D-glucosyl)-beta-D-glucoside
- (6S)-hydroxy-3-oxo-alpha-ionol-glucoside
- Polyprenol cappaprenol-13
- Asam ursolat
- Asam koumarat
- Nicotinamida
- Sitosterol
- Cadabicine
- Stachydrine
Manfaat Capers
Berbagai manfaat Capers adalah:
- Mengobati diabetes tipe 2.
- Mengurangi gejala infeksi jamur.
- Meredakan sakit dada.
- Mengobati infeksi cacing usus.
- Meredakan gejala penyakit kulit akibat parasit, disebut dengan leishmaniasis.
- Meningkatkan aliran darah di dekat permukaan kulit.
- Mengatasi kulit kering
Masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan manfaat Capers bagi kesehatan.
Efek samping Capers
Capers umumnya tergolong aman dikonsumsi sebagai pelengkap masakan. Namun bila digunakan sebagai obat herbal, Capers mungkin saja menimbulkan efek samping tertentu pada sebagian orang.
Efek samping Capers yang paling umum adalah ruam dan iritasi kulit. Segera konsultasikan ke dokter jika Anda mengalami efek samping tersebut.
Dosis Capers
Dosis Capers berbeda-beda pada setiap orang, tergantung dari usia dan kesehatan masing-masing pasien. Secara umum, berikut dosis Capers yang telah terbukti secara klinis:
- Diabetes melitus tipe 2: ekstrak Capers 1.200 miligram (mg) atau 400 mg diminum sebanyak 3 kali sehari.
- Etnobotani untuk diabetes: 2-8 gram Capers setiap hari
Penting untuk diketahui bahwa tidak semua produk alami alias herbal tergolong aman. Pastikan untuk selalu mengikuti petunjuk yang tertera di label kemasan. Sebaiknya konsultasikan dulu ke dokter atau apoteker sebelum memutuskan untuk mengonsumsi Capers.
Interaksi Capers
Potensi interaksi obat terjadi ketika digunakan bersamaan dengan obat lain, sehingga dapat mengubah cara kerja obat herbal. Sebagai akibatnya, obat herbal tidak bekerja secara maksimal atau bahkan menimbulkan racun yang membahayakan tubuh.
Hindari menggunakan Capers bersamaan dengan obat diabetes. Pasalnya, Capers dan obat diabetes sama-sama dapat menurunkan kadar gula darah. Menggunakan keduanya secara bersamaan dapat menyebabkan gula darah Anda menurun drastis.
Contoh obat diabetes yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan Capers di antaranya:
- Glimepiride
- Glyburide
- Insulin
- Pioglitazone
- Rosiglitazone
- Chlorpropamide
- Glipizide
- Tolbutamine
Baca Juga: 3 Cara Penting Mengobati Diabetes Dengan Efektif
Oleh sebab itu, penting untuk mengetahui obat apa saja yang sedang Anda konsumsi dan beri tahukan kepada dokter. Dokter mungkin akan mengubah dosis obat diabetes sesuai dengan kondisi kesehatan Anda.
Perhatian
Hal-hal yang harus diperhatikan saat menggunakan Capers adalah sebagai berikut:
- Bila Anda sedang hamil atau menyusui, konsultasikan dulu ke dokter sebelum menggunakan Capers. Sebab, sampai saat ini belum ada bukti ilmiah mengenai dosis Capers yang aman untuk ibu hamil atau menyusui.
- Hindari penggunaan Capers bila Anda punya alergi terhadap tumbuhan, terutama dari famili Capparaceae atau Capparidaceae.
- Capers dapat menyebabkan gula darah jadi tidak stabil pada penderita diabetes. Tanyakan pada dokter mengenai dosis dan aturan penggunaan Capers untuk Anda.
- Capers dapat mengganggu kestabilan gula darah selama dan setelah operasi. Hentikan penggunaan Capers setidaknya 2 minggu sebelum jadwal operasi Anda.
