Madu jenis clover honey mungkin sudah tak asing di telinga masyarakat umum belakangan ini. Namanya semakin mencuat dan menjadi perbincangan karena banyak orang yang membeli dan mengonsumsi madu ini. Clover honey dipercaya memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang baik bagi tubuh karena kandungan nutrisinya. Apa saja manfaat clover honey?
7 Manfaat clover honey bagi kesehatan
1. Bertindak sebagai antivirus dan antibakteri
Hampir setiap jenis madu, termasuk clover honey memiliki sifat antivirus dan antibakteri. Sebuah penelitian menyebut bahwa madu jenis clover honey memiliki sifat anti bakteri yang kuat terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Begitupun dengan kandungan antivirus pada clover honey yang diperkirakan efektif bila dioleskan pada kulit yang terinfeksi virus cacar air (Varicella Zoster).
2. Mengurangi risiko radikal bebas
Clover honey dikenal memiliki kandungan antioksidan berupa asam fenolik dan flavanol anti-inflamasi yang tinggi. Kandungan antioksidan tersebut bermanfaat untuk mencegah dan mengurangi risiko radikal bebas penyebab kerusakan sel dalam tubuh, termasuk memperbaiki kerusakan organ hati (liver) dan mencegah munculnya efek penuaan pada kulit.
Baca juga: Manfaat dan Sumber Makanan yang Kaya Antioksidan
3. Menjaga kesehatan jantung
Manfaat clover honey lainnya adalah membantu menjaga kesehatan jantung. Dengan mengonsumsi clover honey, secara tidak langsung kadar kolesterol dalam darah juga dapat terjaga sehingga menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, dan gangguan pembuluh darah.
4. Mengobati dan mempercepat penyembuhan luka
Kandungan anti inflamasi atau anti peradangan clover honey juga bisa digunakan untuk mengobati luka dengan mengurangi efek peradangan pada kulit, mempercepat pembentukan jaringan baru pada kulit, dan membantu mengatasi masalah infeksi pada kulit akibat bakteri.
5. Menurunkan risiko penyakit diabetes
Rasa manis yang berasal dari kandungan gula alami clover honey bisa dijadikan alternatif terutama bagi penderita diabetes. Meski demikian, clover honey tetap harus dikonsumsi dengan batasan dan aturan pakai yang tepat. Jangan lupa untuk berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu, terlebih jika Anda memiliki riwayat penyakit diabetes.
Baca juga: Jenis Makanan Penurun Gula Darah Untuk Penderita Diabetes
6. Menjaga tekanan darah
Manfaat clover honey juga dipercaya dapat membantu menjaga tekanan darah agar tetap stabil. Konsumsilah 1-2 sendok teh clover honey dalam asupan sehari-hari. Akan tetapi, harus dipahami bahwa clover honey bukan pengganti obat penurun tekanan darah.
7. Menjaga sistem imun tubuh
Selain menangkal radikal bebas, manfaat clover honey juga baik untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan. Sifat antibakterinya diperkirakan mampu membantu menjaga sistem imun tubuh dalam melawan zat asing atau potensi infeksi, termasuk meredakan gejala flu dan batuk.
Sejumlah manfaat madu tersebut baru bisa didapatkan dari clover honey yang alami dan segar. Namun, perlu diketahui bahwa mengonsumsi madu mentah tidak disarankan bagi orang yang memiliki masalah kekebalan tubuh atau penyakit autoimun. Selain itu, anak-anak di bawah usia 1 tahun juga tidak dianjurkan untuk mengonsumsi madu karena bisa menyebabkan penyakit berat.
Baca juga: Bahaya Memberi Madu pada Bayi
Mengenal clover honey
Clover honey sendiri memiliki cita rasa manis dan kaya akan aroma wangi bunga semanggi. Clover honey berasal dari lebah madu yang bekerja mengumpulkan nektar (sari bunga) pada tanaman semanggi (Clover plants) yang mudah ditemukan di banyak tempat.
Rasa manis clover honey juga kaya akan kandungan antioksidan dan senyawa anti-inflamasi yang tentunya memiliki manfaat penting bagi kesehatan. Selain itu, clover honey mengandung sejumlah nutrisi bagi tubuh, yaitu kalori sebanyak 60 kalori dan karbohidrat sebanyak 17 gram.
Clover honey sendiri tidak memiliki kandungan protein dan lemak, tetapi beberapa jenis vitamin dan mineral lain, seperti magnesium, zat besi, kalium, dan zinc. Kandungan karbohidrat yang cukup tinggi dalam clover honey terbentuk menjadi gula alami juga sering dijadikan sebagai pemanis makanan atau minuman.
Cara mengkonsumsi clover honey yang benar adalah dengan melarutkan 1 sendok makan madu clover honey ke dalam segelas air bersuhu normal. Clover honey dapat diminum 1 kali sehari atau sesuai kebutuhan.
Baca juga: Ini, lho, segudang Manfaat Madu untuk Kesehatan!
Apa yang membedakan antara clover honey dengan madu lainnya?
Ada sejumlah perbedaan antara clover honey dengan madu lainnya, baik dari keunggulan manfaat, kandungan nutrisi, rasa, hingga warna madu itu sendiri. Akan tetapi, perbedaan yang paling mencolok adalah warna clover honey yang cenderung lebih cerah. Rasa clover honey juga lebih ringan dibandingkan dengan jenis madu lain, seperti madu manuka dan madu soba (Buckwheat Honey).
Artikel ini hanya sebagai informasi kesehatan, bukan diagnosis medis. HonestDocs menyarankan Anda untuk tetap melakukan konsultasi langsung dengan dokter yang ahli dibidangnya.
